ANEKA SAMBAL PEDAS

1.SAMBAL BAJAK

Kalau bukan penikmat pedas yang profesional, anda bisa coba sambal yang satu ini nih. Sambal bajak punya rasa pedas manis, sehingga cocok bagi yang kurang kuat dengan pedas. Sambal ini bisa ditemukan di warung makan terutama daerah Jawa Tengah sebagai teman makan gorengan.

Untuk membuatnya tidak perlu repot kok, kamu cukup menumis cabai merah, bawang merah dan tomat merah sampai layu. Kalau sudah, kamu ulek deh sama terasi, garam dan gula merah. Tara~ sambal bajak siap dihidangkan!

2. Sambal Cabe IJO

Yang satu ini sih hampir semua orang kenal, kan? Terutama yang sering makan masakan padang. Sambal ini memiliki rasa yang khas dan juga tidak begitu pedas. Makanya, sangat cocok buat masakan padang bersantan.

Bahan yang kamu butuhkan untuk membuat sambal ini gak banyak kok, kamu cuma perlu menyiapkan cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, dan garam.

3. Sambal Bawang

(Image: Qraved)

Sambal ini walaupun basic namun sangat digemari oleh pencinta sambal karena rasanya yang cukup pedas. Sambal ini agak menjadikan bawang merah dan putih sebagai ciri khas utamanya yang justru makin membuat nikmat dan pedas.

Rasa bawang putih yang kuat akan semakin membuat rasa pedasnya keluar, sementara rasa bawang merah yang kuat akan menambah semakin sedap sambal ini. Meskipun pedas dan pasti bikin menangis, sambal ini bikin ketagihan lho.

4. Sambal Terasi

(Image: Resepmasakan)

Ini dia nih, favoritnya semua orang. Sambal yang paling cocok menemani setiap hidangan anda! Sambal ini punya rasanya segar dengan aroma yang bikin semua orang tergoda untuk mencicipinya.

Rasa dan bau terasi yang khas bikin sambal ini makin enak dan jadi favorit. Ada dua pilihan untuk sambal terasi ini, bisa sambal matang atau sambal mentah. Dua-duanya enak.